酸辣粉技术 随到随学 包教会

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我们的优势

创办时间久，口碑好，师傅技术精湛。

配方久经学员考验，品尝满意度高！具备市场竞争力。

核心配方毫无保留全传授。

课程安排

☑ 随到随学 ☑ 配方全都教 ☑ 纸质配方资料 ☑ 全程实操 ☑ 手把手教学 ☑ 包材料包教会

酸辣粉技术要点

酸辣粉汤底、哨子等配菜制作及操作流程。

酸辣粉技术内容

1、煲酸辣粉汤底。

2、特制酱油的制作（调汤底口味的时候必备调料）。

3、炒制花生米。

4、炒制肉哨子。

5、制作辣椒油。

6、泡制红薯粉条。

7、调制酸辣粉汤底口味。

8、烧水煮红薯粉，调酸辣粉碗底，及放配料上桌给顾客食用。

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