烤鸡技术 随到随学 包教会

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我们的优势

创办时间久，口碑好，师傅技术精湛。

配方久经学员考验，品尝满意度高！具备市场竞争力。

核心配方毫无保留全传授。

课程安排

☑ 随到随学 ☑ 配方全都教 ☑ 纸质配方资料 ☑ 全程实操 ☑ 手把手教学 ☑ 包材料包教会

烤鸡技术内容

1、如何挑选合适的鸡种及注意细节。

2、烤鸡宰鸡的步骤详解及注意事项。

3、烤鸡酱料的配比与调制，及大批量制作的调制方法。

4、烤鸡烫皮的制作工艺详解及手法示范。

5、皮水的调制及上皮水的方法。

6、烤鸡烤制的火候把控及全程细节监控。

7、烤鸡设备的介绍及使用的注意事项。

8、烤鸡批量制作的方法以及环境要求。

9、开店的日常经营方法指导。

10、开店经营原材料成本的核算与控制。

学员报名动态

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