臭豆腐技术内容
1、如何选料的讲解。
2、豆腐的侵泡时间与过程。
3、油温的控制。
4、炸制时间的控制。
5、汤料的制作方法。
6、秘制原料制作过程。
7、怎么控制成本与提高利润。
8、销售方法与技巧的详细讲解过程。
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创办时间久,口碑好,师傅技术精湛。
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1、如何选料的讲解。
2、豆腐的侵泡时间与过程。
3、油温的控制。
4、炸制时间的控制。
5、汤料的制作方法。
6、秘制原料制作过程。
7、怎么控制成本与提高利润。
8、销售方法与技巧的详细讲解过程。