狗肉火锅技术 随到随学 包教会

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我们的优势

创办时间久，口碑好，师傅技术精湛。

配方久经学员考验，品尝满意度高！具备市场竞争力。

核心配方毫无保留全传授。

课程安排

☑ 随到随学 ☑ 配方全都教 ☑ 纸质配方资料 ☑ 全程实操 ☑ 手把手教学 ☑ 包材料包教会

包括干锅和水锅狗肉火锅。

狗肉火锅技术内容

1、狗肉原材料选购和预处理以及保鲜方法。

2、狗肉原料刀工技巧方法。

3、火锅汤底制作技术。

4、各种配料、酱料配方调制。

5、各种调味料使用方法。

6、高汤熬制配方及方法。

7、汤底料配方学习。

8、制作过程中的火候掌握。

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