灌汤包技术内容
1、馅料
学习如何使用面粉食材制作陷。
2、酥皮
学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。
3、包子皮
学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。
4、包子馅
学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。
5、蒸包子
学习如何操作使用设备,蒸笼的使用,这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。
6、存放
学习灌汤包的存放方法,延长产品的保质期。
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创办时间久,口碑好,师傅技术精湛。
配方久经学员考验,品尝满意度高!具备市场竞争力。
核心配方毫无保留全传授。
☑ 随到随学 ☑ 配方全都教 ☑ 纸质配方资料 ☑ 全程实操 ☑ 手把手教学 ☑ 包材料包教会
1、馅料
学习如何使用面粉食材制作陷。
2、酥皮
学习如何使用调和油、面粉等食材制作酥皮。
3、包子皮
学习如何使用面粉、色拉油、肉馅等食材制作油皮。
4、包子馅
学习如何使用油皮、酥皮、馅料等配料制作成饼胚。
5、蒸包子
学习如何操作使用设备,蒸笼的使用,这里重点学习掌握温度、蒸包子时间货技巧等知识。
6、存放
学习灌汤包的存放方法,延长产品的保质期。